一看就会的实力硬菜，金针菇肥牛卷美味好吃的做法大全，一看就会的实力硬菜，金针菇肥牛卷做法图解

金针菇肥牛卷我们可能经常在餐厅吃，牛肉细嫩有营养，金针菇鲜滑又美味，吃起来真是好幸福哇~
不喜欢餐厅的吵闹，想自己在家动手做一份试试吗？那我就来教你如何做一份美味的金针菇肥牛卷吧！

用料  

一看就会的实力硬菜，金针菇肥牛卷的做法  

1. 把所用到的食材准备好
   安格斯肥牛片提前放冷藏室解冻

2. 金针菇放入盆里用清水浸泡洗净
   最外面一层可以摘掉不用
   用刀把金针菇的根部切掉不用
   然后把金针菇撕成大小适合的小份

3. 金针菇放入盆里用清水浸泡洗净
   最外面一层可以摘掉不用
   用刀把金针菇的根部切掉不用
   然后把金针菇撕成大小适合的小份

4. 把所有的肥牛片和金针菇卷好
   放入盘子里备用

5. 大火热锅热油
   煎制卷好的金针菇肥牛卷
   煎至肥牛变色再翻面
   均匀的把整个肥牛都煎透变色

6. 将一大匙蚝油放入碗内
   加入1小匙白糖、清水
   用筷子搅拌均匀
   热锅，开大火煮沸酱汁
   然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可