用料
土豆1颗 培根肉4片 马苏里拉芝士碎50克 百里香1支 | 食材 |
淡奶油50克 黄芥末酱10克 黑胡椒碎1克 盐1克 橄榄油30克 | 食材 |
芝士土豆千层派的做法
土豆去皮切薄片
奶油芥末酱准备:将淡奶油、芥末酱、黑胡椒碎
盐一起搅拌均匀备用
煎烤炉预热上火190度
将培根肉煎出油脂切块备用
准备一个锡纸碗或焗碗,底部刷上橄榄油,先铺一层土豆片
刷上奶油芥末酱、芝士碎
培根肉、撒上百里香
依次再铺两至三层
表面撒上芝士碎
烹饪锅调土豆模式,两档烹饪16-18分钟左右
芝士金黄色即可
拿出
装盘