白萝卜的逆袭：萝卜吃对了，赛过活人参！易做又好吃的窍门

用料  

白萝卜的逆袭：萝卜吃对了，赛过活人参！的做法  

1. 一、萝卜去皮，切成薄片，过水焯软

2. 香菇剁碎，将肉馅，香菇碎倒入碗中。

3. 倒入鸡蛋1个，盐适量，耗油，搅拌。

4. 将搅拌好的肉馅放入萝卜薄片中，包裹，用小葱固定。

5. 大火蒸8分钟。完成。

6. 二、萝卜切段，中间挖空。

7. 放入红枣、枸杞。

8. 盖上盖，牙签固定。

9. 小火蒸50分钟，浇入蜂蜜。

10. 完成。

11. 三、萝卜切丝，香菇切丝。

12. 将萝卜丝，香菇丝，盐1勺，淀粉一大勺倒入碗中，搅拌均匀。

13. 鱼柳片切成片，放上萝卜丝、香菇丝、葱丝、姜丝卷成卷。

14. 蘸蛋液、面包糠，放入油锅，炸至金黄。

15. 插上苦菊。完成。

16. 四、所有食材切成方块，装入密封罐中。

17. 放入泡椒、冰糖、盐。

18. 倒入白醋，封罐，冰箱冷藏48小时。

19. 完成。