快手家常菜｜大葱摊鸡蛋美味好吃的做法大全，快手家常菜｜大葱摊鸡蛋做法图解

每当菜不够吃的时候，这款叫好又叫座的大葱摊鸡蛋常年盘踞备选菜宝座第一名🥇

用料  

快手家常菜｜大葱摊鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，加入葱和盐

2. 锅热倒油，油稍微多一点，鸡蛋更蓬松

3. 倒入鸡蛋，晃动锅，使蛋液分布均匀

4. 小火，底面变色，即可翻面

5. 再煎1分半钟，即可出锅，（我的锅是方形，摊出来是方形的，圆形平底锅摊出来是圆形的。这句听起来像是废话）

6. 撒上黑芝麻装饰，开吃……

小贴士

按照我这个锅的大小，再多放两个鸡蛋的话，摊出来会更厚实。当然鸡蛋的量需要根据人数和喜好来～