食材界中土豆可以算作是最随性的食物了。你可以拿它和牛腩一起炖的绵软回香,或者和青椒一起爆炒成就一份拿手的下酒好菜,又或者是用烤箱烤上一盘焦香酥脆的原味薯片,甚至直接洗净放入微波炉中。没错,连烤箱都不用!你唯一要做的一件事就是用期待和时间,来收获一份有着诱人香气的风琴土豆!
用料
土豆 | 2个 |
火腿 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 1茶匙 |
微波炉风琴土豆的做法
将土豆洗净后,切成约0.5厘米的薄片,注意不要将底部切断
将火腿切片后再从中间切成两半
将切好的火腿放入土豆中
将蒜末倒入热好油的锅中煸香
再将蒜蓉汁淋在土豆上
撒上适量的盐调味
将土豆放入微波炉中高火加热7分钟
微波炉风琴土豆完成啦
小贴士
可以用筷子放在土豆的两侧,这样就不容易切断啦