营养美味午餐肉煎蛋饼（快手菜）美味好吃的做法大全，营养美味午餐肉煎蛋饼（快手菜）做法图解

家里总会囤点午餐肉、火腿肠之类的，每当想不到吃什么或者来不及买肉的时候就用来煎蛋，快手又美味！

用料  

营养美味午餐肉煎蛋饼（快手菜）的做法  

1. 午餐肉切片或切条或切粒备用。拳拳午餐肉不错，能看到整块的瘦肉。

2. 鸡蛋加少量盐或几滴酱油打散。

3. 建议用不粘锅煎，开火热锅下少量油放入午餐肉用中小火煎一两分钟，一边煎一边给午餐肉翻面。

4. 煎到午餐肉微焦时倒入蛋液，然后用中火煎。

5. 煎大约一分钟，直到底部凝固闻到微香就用铲子帮它翻个身继续煎。

6. 翻面继续中火煎30秒关火。

7. 稍稍摊凉就可以切块出锅了！