地道的虾仁蛋炒饭怎么做,如何烹饪虾仁蛋炒饭才更好吃

今天偷懒，来一个十分简单的虾仁蛋炒饭，炒饭这种东西我觉得大家都应该回吧，毕竟这个真的是没有难度，而且菜饭都有，一举两得~

基本只要是能炒熟那就肯定是能吃了~

当然每个人做的东西味道肯定都不一样，因为调料，火候，时间，这些事情不可能做到每一次都一样，但是只要适合自己就是最好的~

用料  

虾仁蛋炒饭的做法  

1. 虾仁去虾线装碗加入一勺盐，一勺淀粉，一勺料酒，腌制10分钟

2. 冷冻什锦菜装碗解冻，可以加一点冷水解冻，但是要沥干

3. 准备两个鸡蛋打散装碗，搅拌均匀

4. 隔夜饭用饭勺按压分散，更容易翻炒

5. 葱白葱绿切成葱花待用

6. 平底不粘锅放油加热，放入鸡蛋液翻炒，不用炒太熟盛出

7. 继续放入腌制好的虾仁，炒熟后盛出

8. 锅中放入葱白葱绿，炒香后倒入米饭中小火翻炒，使米饭均匀受热

9. 加入炒好的鸡蛋，虾仁翻炒一会

10. 加入什锦菜翻炒，最后加入一勺盐炒至想要的口感出锅~