黄酒蛋花汤美味好吃的做法大全，黄酒蛋花汤做法图解 如何做黄酒蛋花汤最美味

我是广东梅州客家人，客家人每家每户几乎都会做客家娘酒，也叫黄酒。但现在随着人们生活水平提高，这道工序稍微复杂的黄酒已经被很多人抛弃了。我的妈妈还坚持着手工制作黄酒。喝起来有家乡的味道。需要买地道的手工黄酒的朋友也可以联系我哦。

用料  

黄酒蛋花汤的做法  

1. 锅里放1勺茶油烧热后，把生姜剁碎放进去稍微煎一下，煎出生姜的香味

2. 盛一碗黄酒倒入锅中煮开即可，同时在另一个碗里打入鸡蛋，调匀

3. 将煮开的黄酒直接倒入调好的鸡蛋碗里，边倒边用筷子顺时针搅拌。清香美味而且营养丰富的黄酒蛋花汤就做成了。

4. 总结了一个拼图上面，更简洁