白菜千层锅：没什么，就是想送你一朵特别的玫瑰花易做又好吃的窍门

你还记得“双十一”原来是光棍节吗……
想当年还有不少人选择在这一天脱单
这时候，一个有创意的礼物
就显得必不可少了。

但是经历了现在“双十一”
购物狂欢后的洗礼
你们的钱包还好吗（微笑）

今天的小T吃好饱就送你们一朵特别的小花花
白菜千层锅

做这道菜的时候，
不需要刀工，
不需要耐心，
不需要很贵的食材，
只需要一颗爱你的心。

用料  

白菜千层锅：没什么，就是想送你一朵特别的玫瑰花的做法  

1. 大白菜洗净，切成5厘米左右的段，注意不要散开；
   五花肉切片（提前叫老板帮忙切好）

2. 在锅中依次摆好白菜——五花肉——白菜——五花肉……需紧凑，挤一点没有问题。

3. 加少许酱油、料酒、胡椒粉等调味，加入适量水，盖上盖子中火15分钟左右

4. 送你花花

小贴士

推荐理由：
白菜+五花肉的组合十分推荐，蔬菜和肉的两种味道很搭，白菜吸收了五花肉的油腻，好吃不胖。因为一层又一层地码紧了食材，看着就像在锅中开了一朵花。有条件的朋友可以选用高汤代替清水，汤锅也可以换成砂锅或者铸铁锅，密封性好，锁住原汁。做好的白菜鲜甜，但味道可能比较清淡，如果喜欢更丰富的味道，可以沾其他酱料吃。