taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱美味好吃的做法大全,taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱做法图解

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taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图

几年前去过一次墨西哥从此就爱上了taco。其实吃taco没有讲究,选自己易得的爱吃的食材就可以😬我们这次做的是最常见的牛肉taco,以后有机会再介绍更多其他风味。

用料  

牛油果 1个
番茄 半个
洋葱(shallot) 半个
牛肉糜 250克
嫩牛肉 300克
酸奶油 适量
taco调料粉 适量
taco饼皮(墨西哥薄饼) 1包

taco 🌮 可+Guacamole鳄梨酱的做法  

  1. 先来一张原材料全家福👪  小伙伴们如果附近超市买不到可以去某宝搜索。不注重品牌!!

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第2张
  2. 鳄梨酱Guacamole原料 这个也是最经典的玉米片蘸酱。口味清爽,营养也很丰富~

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿半颗去掉瓤,切碎。PS剩下的也可以切碎最后加在成品里避免浪费

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第4张
  4. 牛油果一颗捣烂,半个冬葱碎(或者四分一洋葱碎),西红柿碎,香菜碎,加入盐和黑胡椒。搅拌

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入四分之一颗青柠!

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第6张
  6. 锅内加入少量食用油,250克牛肉糜(此处是两人量,小伙伴估计个人需要调节)

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第7张
  7. 炒炒炒~ 可以将炒出的血水和多余的油倒掉

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第8张
  8. 加入你所偏好口味的taco粉,我们家用250克肉糜加入了半包

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第9张
  9. 牛肉糜成品

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第10张
  10. 然后为了不同的口感~我们两又煎了一块西冷,煎到一面变色翻面时加入盐和黑胡椒,然后再适量加入taco粉。PS翻面时可以倒掉多余血水和油。

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第11张
  11. 白色的酱为酸奶油。 牛肉条旁边的是切好的芝士。我们还买了一瓶小辣酱。

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第12张
  12. 牛排taco成品 撒花🎉

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第13张
  13. 牛肉靡版taco 🎉

    taco 🌮 塔可+Guacamole鳄梨酱的做法步骤图 第14张

小贴士

可以包进去一些生菜碎增加口感。
今天的量两人吃有些多,剩下的还够明天一个人做午餐,包成burrito带到公司也很方便。

TAGS:TACO 鳄梨
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