我妈妈超爱吃新奥尔良烤翅 快餐店的还是不放心 我就撸起袖子自己做吧 这是最简易版的 难的还没学会
用料
鸡翅 | 4对 |
奥尔良调味包 | 22.5g |
水 | 45g |
超方便新奥尔良烤翅的做法
把鸡翅洗净 然后在翅中中间划开一个口
放入调料包 我用的是四对鸡翅 所以只用一半调料包 整包是45g 加水 少一点味道浓 多一点清爽
放入鸡翅腌制 用筷子 反转 拍打 揉捏鸡翅(你要用手就随意)
包上保鲜膜放入冰箱保鲜层 12-24小时后取出
放入烤盘 因为是超方便教程 就不用烤箱了 直接上微波炉 大火6-10分钟 不用盖盖子 不会溅
烤到色泽金黄 因为之前划开口子了 扒拉开看看里面熟了没
开吃吧~ 沾点🌶️面也美味哦~
小贴士
把鸡翅划开更入味!