谁说腐竹焖五花肉才好吃😲
我焖鸡翅中也一样很下饭😌特别是这腐竹,比鸡翅中好吃太多了😘
用料
鸡翅中 | 8个 |
盐 | 适量克 |
生抽 | 适量勺 |
老抽 | 少许勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
干腐竹 | 适量 |
白砂糖 | 少许 |
干辣椒 | 三个 |
香菜 | 一根 |
花生油 | 少许 |
鸡翅中焖腐竹的做法
干腐竹泡水!鸡翅中在放冷水,泡掉些血水,然后捞起在表面划几刀!干辣椒剪一断断,蒜头去皮拍扁,姜去皮
平底锅放入花生油,蒜片姜片爆香把鸡翅擦干表面,放下去两面煎成金黄色,加入白砂糖蚝油盐酱油老抽翻炒,放些清水盖盖子焖!到鸡翅差不多八成熟,就放入泡好的腐竹!就可以了,超简单的!
装盘子,来一根香菜点缀下
腐竹特别好吃!
鸡翅也不错,超入味!