「小森妈妈菜谱」春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨美味好吃的做法大全，「小森妈妈菜谱」春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨做法图解

春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了，这次推荐一道新的汤吧，味道很清甜，老少咸宜，以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒，除湿，健脾胃的功效，在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实，搭配排骨煲出来的这个汤，家里人都很喜欢。
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用料  

【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法  

1. 准备好所需的材料。
   土茯苓清洗干净。
   （可以让档主帮忙切片）

2. 芡实稍稍浸洗。

3. 清洗好薏米后，浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。

4. 还是我们的老步骤，将排骨焯水。
   加入姜片将水烧开，放入排骨，焯去血水。

5. 捞起焯过的排骨备用。

6. 换一锅新的水。
   将所有材料依次放入锅中。

7. 放入鲜土茯苓。

8. 加入处理好的芡实。

9. 倒入薏米。

10. 放2粒蜜枣，之前忘记拍了哈哈~
    蜜枣也是我们煲汤常用的材料。

11. 开始煲汤↓
    大火烧开后，转小火煲约1.5小时。
    汤汁持续沸腾，慢慢释出食材特有的原味。

12. 淡淡的汤色，香味诱人，加入适量的盐调味就可以饮用了。

13. 揭盖的时候，鲜香又甜美的味道飘散出来。

14. 尝上一口，甘润，清甜。
    这是小森妈妈推荐哟~

小贴士

1、喝土茯苓汤时不要喝茶。
2、鲜土茯苓建议尽快食用，不要放太长的时间。
3、肝肾阴虚的人以及孕妇慎服。
4、枣的益处不用多说，而煲汤中加入蜜枣是为了提鲜，增加汤的风味，汤水更清新清甜。
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