润肺止咳:生地麦冬豆腐汤美味好吃的做法大全,润肺止咳:生地麦冬豆腐汤做法图解

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润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图

生地麦冬豆腐龙骨汤是以龙骨、豆腐、生地、麦冬为主材的一道汤类菜肴名。具有滋阴清热的功效,但脾胃虚寒者慎用。

主要食材:龙骨,豆腐,生地,麦冬
口味:清香
功效:养阴生津,清热凉血等
药材功效:
麦冬,养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
生地,具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。
(仅供参考,来源于网上)

用料  

龙骨 200克(适量)
嫩豆腐 4-5块
生地 50克
麦冬 50克

润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法  

  1. 龙骨焯水备用。(我会放两片姜一起焯水)

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 生地浸泡洗净,备用

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 麦冬浸泡,洗净,备用

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 我没有去菜市场买,直接在超市里买的,嫩豆腐。

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 倒出来把它切几刀。(🤣我多此一举了,明明有个盒子,可以直接在盒子里面切几刀,我偏偏把它倒出来。)

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. (因为没拍照,随便放一张)我用的是小熊电炖砂锅2L的,都有5-6碗。把所有材料放进砂锅里,一次性加足水。时间:1.5小时~2小时内就行了。

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第7张
  7. 完美出锅。放盐即可。我还会放点食用油。

    润肺止咳:生地麦冬豆腐汤的做法步骤图 第8张
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