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用料
快手芥菜丸子汤的做法
准备食材:芥菜+丸子(牛筋丸+鱼丸)。
把芥菜清洗干净,用盐浸泡几分钟,趁这时间去煮丸子。
准备砂锅放入清水+丸子(牛筋丸和鱼丸)烧开煮熟,加入少许芹菜;调味:盐+胡椒粉。
起锅烧开水,放入盐和油,倒入芥菜煮断生,捞出放入砂锅里。
砂锅水开,撒入葱花+炸蒜蓉+几滴香油,完成。
小贴士
👌