白萝卜土豆无味精素丸子美味好吃的做法大全,白萝卜土豆无味精素丸子做法图解

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白萝卜土豆无味精素丸子的做法步骤图

冰箱多的没吃完的菜混搭

用料  

萝卜 1根
面粉 适量
姜末 少许
少许
葱花 适量
土豆 一个
食用油 适量

白萝卜土豆无味精素丸子的做法  

  1. 步骤 1
    白萝卜去皮擦丝、土豆去皮擦丝、姜带皮剁成末、盐适量(可根据自己的口味加盐)

    步骤 2
    准备好的食材(步骤一)倒入盆里拌匀

    步骤 3
    加面粉(这时候萝卜丝会出水)加面粉量在所有的食材能粘在一起就行了(面糊清一点也没有关系.用勺子🥄送进油锅)

    步骤 4
    食用油烧到6成热,一个一个下丸子,中火慢炸至表面金黄即可起锅.(不用着急.先下锅的先捞起.后熟的后捞)

    白萝卜土豆素丸子请注意

    1、这个菜突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的调料,清淡为主
    2、要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥
    3、擦萝卜丝时,最后会剩下一点点擦不着,不要继续擦,否则会擦着手。剩下那一点点可用刀切一切
    4、一次可以多炸一点吃不完.放在冰箱里冷冻,素菜冻一个礼拜内吃完.

    白萝卜土豆无味精素丸子的做法步骤图 第2张
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