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快手菜,上班一族,营养和味道能均衡了
用料
3分钟快手秋葵滑蛋的做法
准备好原材料:整焯水的秋葵 斜切成段鸡蛋打散 放入少许白水(更加嫩滑)
锅中热油 滑蛋炒香
蛋炒香后放入秋葵 滑炒一分半钟 加入一勺盐 即可出锅
简单快手 蛋滑嫩 秋葵鲜嫩 秋葵的嫩汁配合着鸡蛋 这个口感爽滑至极
小贴士
秋葵整焯 选秋葵时 选择那种细小样式更嫩一些鸡蛋打散后少加些水 可使鸡蛋更嫩这道菜真是嫩到骨子里了