简单易学的干锅包菜～香美食做法

包菜保存容易，洗起来也方便，吃起来有点脆甜，蛮不错的家常菜。

用料  

干锅包菜～香的做法  

1. 五花肉切薄片，干辣椒切小段，蒜切片。

2. 包菜洗净手撕好，中间硬梗去掉不要，然后沥干水分。

3. 热锅冷油改小火，放入肉片煸炒。

4. 今天的肥肥还比较多，出油后放入蒜片爆香。

5. 放入包菜和干辣椒翻炒约两分钟。

6. 翻炒过程中包菜会出一些水，加点生抽，加点盐。

7. 放点鸡精就可以出锅啦。

8. 就是它了，香喷喷的～

9. 吃了一半，碗底有些汤汁，跟在店里吃的干锅包菜那样差不多的。

10. 哈哈……吃光啦，因为很香，有点脆脆的甜甜的，炒起来也很快，值得一试哦。