用料
| 里脊 | 适量 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
年夜菜系列（三）最简单最省事，保你炒出最嫩的京酱肉丝的做法
详情见视频。
小贴士
切好的肉丝加水和淀粉，一定要绞打上劲，让肉丝充分吸收水分。
年夜菜系列（三）最简单最省事，保你炒出最嫩的京酱肉丝易做又好吃的窍门
厨艺录
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