简单易上手,煎鸡胸肉和杏鲍菇的时候一定要多放点油,因为这样才会使人上火哦🌚
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 3勺 |
杏鲍菇 | 2个 |
青椒 | 3个 |
1、将鸡胸切块放入盛器
2、加入料酒,生姜丝,胡椒粉,淀粉,生抽,油搅拌均匀腌制十分钟左右备好所需配料:
1、蒜头,青椒,小米椒,葱段,
2、杏鲍菇切条,食用盐腌制一下洗净1、放入蒜头,姜爆香
2、鸡块,杏鲍菇煎至有焦黄色1、加老抽上色
2、放入红青椒翻炒
3、加一点水焖一分钟左右
4、出锅前放入葱段翻炒就可以出锅啦~