厨房小白的快手白灼基围虾美味好吃的做法大全,厨房小白的快手白灼基围虾做法图解

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厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图

一人食
快手菜,真的很简单,第一次就会做了。

用料  

基围虾 16只大约半斤
大蒜 8瓣
四片
生抽 3勺
0.5勺
鱼豉油 1勺
蚝油 0.5勺
砂糖 少许
小米椒 3个

厨房小白的快手白灼基围虾的做法  

  1. 开背用牙签挑出来去虾线,是个精细活,觉得先弄掉比吃的时候再弄更省事也不影响品尝美食哇

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第2张
  2. 过水等水热倒入,同时将两片姜片放入去腥,等沸腾时差不多变成这样即可出锅。不要煮太久会变老。

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第3张
  3. 小米椒,大蒜和生姜都切碎,下锅热油翻炒,可倒入一点料酒翻炒

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第5张
  5. 调汁:生抽、蒸鱼豉油、蚝油、看量调,倒入少许盐和味精,还有砂糖一点点。最后将热油炒的小米椒和蒜末同热油一起倒入酱汁,这是关键。所有就结束啦

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第6张
  6. 省事儿将酱汁浇在基围虾上面也可,因虾已开背,酱汁会融入到虾肉中

    厨房小白的快手白灼基围虾的做法步骤图 第7张
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