突然就想试试这么做,试完对结果满意,鱼肉特别的嫩。
All of a sudden, I want to try this. I'm satisfied with the result. The fish is very tender.
用料
鲢鱼块 | 350克 |
生菜 | 1颗 |
生姜 | 3片 |
香葱 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蒜瓣儿 | 6瓣 |
青椒 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 6勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺半 |
白糖 | 4克 |
香菜 | 1颗 |
干花椒 | 40粒 |
新鲜藤椒 | 40克 |
色拉油 | 5勺 |
䕨椒鲢鱼块的做法