>
用料
家常清炒西兰花的做法
煮一锅水,加点油和盐,放进西兰花,水开后煮约一分30秒捞起(根据自己喜欢的软熟度加减时间,我喜欢比较爽囗脆脆的)
热锅放油,炒香蒜末
放进西兰花炒约1分钟,放点盐再炒约1分钟,最后撒一点点的酱油翻匀即可