简单易学的家常版松鼠鱼美食做法

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家常版松鼠鱼的做法步骤图,怎么做好吃

年夜必备菜品—松鼠鱼,做起来,最简单版本,只是有的步骤因为手机没电没拍到,请见谅!

用料  

草鱼 半边
淀粉 适量
2勺
白醋 一勺
适量
白糖 适量
番茄 3勺
姜末 适量

家常版松鼠鱼的做法  

  1. 草鱼半边去掉排刺后,切成你自己想要的形状,然后用盐生抽料酒姜片腌制半个小时,因为我手机突然关机所以没有拍到切法

  2. 腌制好的鱼用吉士粉涂抹均匀,特别是切缝涂好,这样炸出来比较好看,快速热锅热油下锅炸至两面金黄捞出备用

    家常版松鼠鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 炸过鱼的锅留底油,倒入番茄酱炒香,然后加入白醋,白砂糖、一点点水搅拌均匀煮沸即可

    家常版松鼠鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 把炒好的番茄酱均匀浇在炸好的鱼上面即可

    家常版松鼠鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张