最简单的食材，最简单的做法，最好吃的豆腐鱼！
用料
| 豆腐鱼 | 五条 |
| 盐 | 1勺 |
| 鱼露 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 半碗 |
香脆豆腐鱼的做法
先把豆腐鱼洗干净切成三小块，把中间的无骨取出来。
![香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第2张]( "香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第2张")
鱼骨都取好把盐，生抽，鱼露一起卤十分钟就好。豆腐鱼很容易入味的。
![香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第3张]( "香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第3张")
开炸了，记住淀粉不能下水。一定要干的，把鱼肉一片一片蘸上淀粉，炸出来就很脆。
![香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第4张]( "香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第4张")
像这样，再复炸三分钟就可以。
![香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第5张]( "香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第5张")
外酥里嫩的豆腐就可以做好
![香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第6张]( "香脆豆腐鱼的做法步骤图，香脆豆腐鱼怎么做好吃 第6张")
小贴士
香脆豆腐鱼美味好吃的做法大全，香脆豆腐鱼做法图解 如何做香脆豆腐鱼最美味
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