家常美味小炒(炒豆芽)美味好吃的做法大全,家常美味小炒(炒豆芽)做法图解

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家常美味小炒(炒豆芽)的做法步骤图

以前爷爷,奶奶老做这种小炒,今天学着做,还比较成功。

用料  

绿豆芽 300克
韭菜 100克
粉条 一小把
青红辣椒 适量
干红辣椒段,葱,姜,蒜 适量
生抽 一勺
鸡汁 半勺
花椒面 适量
鸡蛋 两个

家常美味小炒(炒豆芽)的做法  

  1. 所有料备齐

    家常美味小炒(炒豆芽)的做法步骤图 第2张
  2. 粉条烫好倒点老抽备用

    家常美味小炒(炒豆芽)的做法步骤图 第3张

  3. 起锅烧油,先炒两个鸡蛋捞出备用,再热油先倒入蒜片,姜末,葱段,干红辣椒段,再倒入豆芽,炒至豆芽出一点水,再加粉条,生抽,鸡汁,花椒面翻炒一分钟,加韭菜翻炒大约一分钟。
    再加青红辣椒翻炒均匀,可以出锅了。
    不用放盐,生抽,鸡汁里的盐足够了。
    一道丰富美味的家常小炒完成了,拌米,拌面,下感觉没的说。

    家常美味小炒(炒豆芽)的做法步骤图 第4张
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