肉食爱好者请注意，快手简易大盘鸡做法！美味好吃的做法大全，肉食爱好者请注意，快手简易大盘鸡做法！做法图解

大盘鸡是大盘鸡，土豆鸡块是土豆鸡块，两码事。

用料  

肉食爱好者请注意，快手简易大盘鸡做法！的做法  

1. 把灯笼椒、胡萝卜、洋葱和土豆切块，备用；

2. 热锅下油，八角、姜丝、干红椒、蒜瓣翻炒出香味；

3. 将鸡肉切快装盘后，依次放入生姜片、蒜、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、洋葱，腌制时间20分钟，备用；闻到香料的香味后，倒入鸡块大火翻炒；

4. 倒入一罐啤酒（牌子随意哈），要没过鸡肉，盖上盖子，大火烧开后，转小火焖煮；

5. 然后先把土豆放进去焖煮（土豆相对需要较长的时间煮绵）；

6. 最后放入步骤1已经准备好的其它食材；

7. 等汤汁收到你喜欢的程度，加少许盐调味。即可起锅！撒一把芝麻，卖相更好看哦！