如经常睡眠不足、失眠多梦、烦躁不安等,可适当的吃一些茼蒿可以提高睡眠质量,增加睡眠时间。另外,茼蒿还可以健脾胃、化痰,如肠胃不好,脾胃不和,容易出现呕吐、恶心、腹胀、咳嗽痰多的症状,这时适当的吃一些茼蒿可以健脾养胃,化痰止咳。
用料
茼蒿 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 一小节 |
盐 | 少许 |
花生油 | 少许 |
可以健脾胃,补心经的清炒茼蒿的做法
茼蒿一把洗干净,切一寸段备用
切葱、蒜备用
热锅下花生油一点,中火,油温稍热点下备用葱蒜煸炒五六下,倒入茼蒿,加少许盐,中大火炒约一分钟即可
盛入盘中可以吃了
小贴士
菜不要炒时间太长,不青翠了