简单易学的可乐鸡翅宿舍版美食做法

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可乐鸡翅宿舍版的做法步骤图,怎么做好吃

在宿舍用电锅做的可乐鸡翅,香香香!

用料  

鸡翅(两人份) 10个
可乐 一罐
三勺
老抽 一勺
辣椒 两个
胡椒粉 适量
适量
淀粉 适量

可乐鸡翅宿舍版的做法  

  1. 在鸡翅上划两道口子,以便更好入味

  2. 将改刀好的鸡翅放入碗中,加料酒,老抽,胡椒粉,切成段的干辣椒,盐,腌制一个半小时(腌制时间越久越入味)

  3. 电饭锅烧热,加少量油(锅底一层即可,因为鸡翅油多)(另外电饭锅加热时要按着下面的煮饭键,不然会跳档到保温)

  4. 油热后放入鸡翅开始煎,煎至两面金黄后倒入可乐。可乐没过鸡翅一大半即可,不然收汁比较麻烦。

  5. 盖上锅盖大火煮,锅中汁收的差不多后加水淀粉勾芡,等最后汁液黏稠收汁出锅(勾完芡后要勤翻面,不然可能粘锅)

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