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用料
花生米炝芹菜的做法
花生洗净,芹菜洗净切断焯好。
锅里加水。放入大料,花椒,盐,花生,煮五分钟捞出。(花生捞出也可去皮)与芹菜段儿拌匀,加盐,糖,香油,鸡精拌匀。
锅倒油烧热。放入花椒,干椒炸香。
淋在花生芹菜上。拌匀即可。