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用料
不会有比这更简单的手撕包菜了的做法
包菜洗净撕成小块,大蒜切小块,小米椒切段
起锅烧油,油热下大蒜和小米椒炒香,再倒入包菜翻炒至断生,加一勺海天黄豆酱,翻炒均匀出锅
小贴士
包菜本身水分就很足,所以炒的时候不需要加一滴水炒包菜要注意火候,避免炒过长时间破坏爽脆的口感