香气扑鼻的冰糖南乳肉美味好吃的做法大全，香气扑鼻的冰糖南乳肉做法图解

上一代的手艺传承，加上自己的改良。每一个吃过的人无不称赞有佳、难以忘怀，哈哈！
今天正好做这道菜，就来和大家分享一下。没看过别人的做法，这是咱家里自己的做法。希望大家喜欢。

😋拍照的时候就被香的不行了

用料  

香气扑鼻的冰糖南乳肉的做法  

1. 锅里放入葱姜和水一起煮开，放入整块五花肉出水。五花肉变白后闷十分钟。

2. 煮好的五花肉捞出沥干，晾凉后改刀切块。大小根据个人喜好即可。

3. 另起一油锅，油温适当放入五花肉煸炒至表面微微变色。

4. 加入料酒和南乳汁并翻炒均匀。

5. 加入开水和冰糖，改小火焖煮大约45分钟。（具体时间根据材料的量来决定，新手最好看着火以免糊底）

6. 大火收汁后，加入水淀粉勾芡。

7. 出锅前再淋上一小勺南乳汁上色！就大功告成了！

小贴士

#闷炖时切勿长时间离开，加入糖后容易糊底。记得要经常看看。

#