“参考月龄:16个月以上
黄灿灿的一盘,清新不腻,看着吃着都心情大好~除了颜色鲜艳好看,水果还能菜里面多一份清香。
排骨超有肉感,夹起一块,轻轻一咬就骨肉就分离了,肉质软烂又带点韧性,而且娃啃起来不费劲!”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
排骨 | 300克 |
菠萝 | 200克 |
山楂条 | 30克 |
冰糖 | 10克 |
葱段、姜片、盐 | 适量 |
菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:排骨300克、菠萝200克、山楂条30克、冰糖10克 辅料:葱段、姜片、盐
操作时间:25分钟
难度分析:初级排骨洗净后,加入葱段、姜片、冷水。
排骨洗净后,加入葱段、姜片、冷水。
菠萝、山楂条切丁。
不粘锅中刷上少许油,放入冰糖,小火炒化冰糖,炒到琥珀色就可以了。
*炒糖色的时候记住要热锅下油,开小火,让冰糖和油一起加热,这样就不会出现糖炸飞的情况啦。将排骨倒入锅中,中火翻炒,均匀地裹上糖色。
将排骨倒入锅中,中火翻炒,均匀地裹上糖色。
加可以没过排骨的水,盖锅盖,中小火煮半小时。
开盖加盐,翻炒收汁,酸酸甜甜又开胃的排骨就大功告成啦!
排骨吸足了果香,清新鲜香,下饭真的非常棒!
小贴士
君君小提示:
*娃绝对能多吃一碗大米饭哦~小月龄的宝宝麻麻可以协助把骨头去掉,肉处理长小块再给宝宝吃哦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群