没有难度的做法,就搞定了家里剩下的麻薯粉,关于储存,一般我做这类小点心,都是当天吃完的,刚出炉的恐龙蛋,无论口感还是味道都是一流的,若是做多了,可以放入密封罐保存,在3天内吃完。
用料
麻薯粉 | 100g |
鸡蛋 | 10g |
植物油 | 15g |
黑芝麻 | 5g |
水 | 20~30g |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
夹心恐龙蛋的做法
准备好所有食材
将麻薯粉倒入容器中,加入鸡蛋、植物油、黑芝麻、适量水搅拌均匀(水分次加入
观察面团状态,分次加入适量的水,直到面团成偏软的状态
取适量面团搓成圆状,压成圆饼形
挤上沙拉酱,加入适量肉松
包成圆球状
烤箱预热,上下火160度,烤30分钟
好吃又可爱的恐龙蛋就完成啦~
成品