九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅易做又好吃的窍门

简单的食材，不简单的美味呀！每次饭煮多了吃不掉都会拿来炒饭呀，正好打扫冰箱里剩的食材。炒饭很简单就能做好吃，把想吃的食材放进去一起炒，美味又方便！加上自己长的九层塔一起炒，又是不一样的风味。

用料  

九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的做法  

1. 摘一些自己种的九层塔叶子，洗净放入预准备碗中备用，蟹柳拿出切块备用，冰箱里能搜刮到的蔬菜洗净切块放入预准备碗中备用（或者放自己喜欢吃的蔬菜也可）；

2. 鸡蛋打散备用，预热碳钢锅，倒油，把打散的蛋倒进去炒散，加入之前准备好的蔬菜，按易熟程度依次倒入锅中翻炒；

3. 蔬菜炒软后加入剩饭，吃多少加多少，量可以自行把控，饭炒散后，加入九层塔翻炒均匀；

4. 最后放盐、黑胡椒、生抽调味，就完成啦！