地道的香橙南瓜饼怎么做,如何烹饪香橙南瓜饼才更好吃

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香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤

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今天就用橙子和南瓜做香橙南瓜饼,饺子皮我偷懒了,是用面条机做的,薄薄的皮子包裹着果馅,甜中带酸,清新爽口,是夏天的味道呀。

用料  

南瓜 60克
高筋面粉 200克
橙子 半个(约70克)

香橙南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切小块,冷水上锅,大火蒸20分钟。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第2张
  2. 橙子对半切开,去皮,果肉去衣,撕碎。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第3张
  3. 蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第4张
  4. 把橙子肉和南瓜泥倒入碗中,用勺子搅拌均匀。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第5张
  5. 面条机的水箱中倒入400克纯净水,水位不能低于最低刻度线。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第6张
  6. 接通电源,水箱指示灯变蓝色,按“清零”键,屏幕显示为0。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第7张
  7. 倒入一平杯的面粉,屏幕显示为200克。
    »面粉杯是随面条机附赠的哦。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第8张
  8. 盖好杯盖,顺时针旋转上锁。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第9张
  9. 按“自动面”键,选择饺子皮功能,再按启动键。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第10张
  10. 面条机大约“工作”20分钟,面皮就缓缓出来啦,用饺子切圆器刻出饺子皮,擀薄。
    »饺子切圆器也是随面条机附赠的哦。
    »包小饼的时候擀薄,口感会更好,妈妈们平时做饺子就不需要擀薄啦。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第11张
  11. 饺子皮上放上香橙南瓜泥,手指沾点清水涂抹在皮子周围,一点点包起来。
    »饺子皮上抹上清水,更容易包起来,不会散开。
    »妈妈们也可以用自己习惯的手法来包。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第12张
  12. 平底锅中刷薄薄一层油,依次放入香橙南瓜饼,倒入3克清水,小火煎5分钟。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第13张
  13. 翻面,继续焖煎5分钟。

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第14张
  14. 一盘酸甜开胃的香橙南瓜饼就出锅了!

    香橙南瓜饼的做法图解 香橙南瓜饼的做法步骤 第15张

小贴士

●妈妈按照我的食材量可以做6个。
●如果搅拌好的南瓜香橙泥水分太多,可以稍微沥干水分后再包。

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