爱丽丝Li料理 肉碎辣面条美味好吃的做法大全,爱丽丝Li料理 肉碎辣面条做法图解

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爱丽丝Li料理 肉碎辣面条的做法步骤图

超级美味的汤面水也喝光了,这个是参照下厨房的教程的,据说是制服老公男友的一款,想不到我也被制服了

用料  

瘦肉(带点肥) 吃多少弄多少
干大虾米 适量
姜蒜蓉 适量
耗油 1/3勺
麻油 半勺
白胡椒 适量
生抽 1/3勺
面条 自己看分量放
生的小辣椒尖尖的那种 一条
开水 煮汤的量
半瓶盖

爱丽丝Li料理 肉碎辣面条的做法  

  1. 没有照片,没想到会如此美味所以吃完才记得美照片哈哈

  2. 肉碎做法:
    瘦肉剁碎(不需要特别碎的要能吃到肉,看成果图),备用

    大虾米炸香然后也是剁碎,这个要碎点不要有颗粒感。

    肉碎和虾碎,姜蒜蓉,料酒,耗油,白胡椒粉,盐,麻油搅拌,觉得肉碎有点干得话可以放点点水直到看起来顺滑即可,放个10分钟左右,备用

  3. 热锅,放一点点油不要太多。姜蒜蓉再放点爆香,放腌制好的肉碎,大火翻炒几下就放辣椒,肉色变白即可放开水。

  4. 家里有牛肉丸想吃就放了,也一同扔到水里,等水再次滚了放点盐一点生抽就可以上面拉哈哈

小贴士

因为本人喜欢小辣的食物,能够很好的刺激味蕾,这个味道太爽啦哈哈

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