爱吃虾的小王子,今天尝试一款新的料理,用香甜的南瓜做汤底,搭配鲜美的大虾,超级好吃。
用料
南瓜 | 1小块 |
大虾 | 2只 |
柠檬 | 2片 |
西兰花 | 1小棵 |
洋葱 | 少许 |
豌豆 | 2根 |
碎碎面 | 20克 |
黄金大虾碎碎面·在家能吃到的大虾料理的做法
1.准备好食材,大虾提前从冰箱拿出来解冻。
2.大虾去皮,剥壳,去虾线,用柠檬稍微腌一下。
3.南瓜去皮,切片上蒸锅蒸熟。
4.西兰花去掉根部,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。豌豆去掉豌豆荚,洋葱切碎。
5.将西兰花和豌豆放入奶锅中煮熟去生,豌豆需要多煮一会儿,将煮熟的豌豆去皮。
6.将蒸好的南瓜研磨成泥,碎碎面倒入温水稍微浸泡一下。
7.平底锅放入牛油果油,先放入洋葱翻炒一下。
8.将大虾剁成虾泥,放入锅中翻炒。
9.接着倒入少量开水,倒入南瓜泥。
10.开锅后放入碎碎面和豌豆。
11.待面汤收汁后就可以出锅了,西兰花摆盘做手指食物给宝宝吃。
小贴士
a.月份小的宝宝,碎碎面可以再研碎些,月份大的宝宝直接吃就好。
b.有关九个月的辅食总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈: