用料
| 鲫鱼一条 | |
| 猪油少许 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 番茄 | |
| 芹菜 |
最简单最快的奶白鲫鱼汤的做法
鲫鱼一条洗净冲净血水。姜切片番茄切片，葱切小块
锅烧热放猪油，5成热，放鲫鱼一条煎一分钟，放姜葱，掺水，待水开五分钟之内鲫鱼汤马上变奶白，放番茄，20分钟就能喝白白香香的鲫鱼汤
小贴士
这个方法很简单，但是味道也巴适，煎一下就能去掉鱼腥味，再加上姜葱，都是去鱼腥味的，所以喝着同意的巴适，如果一个小时炖一锅鲫鱼汤，熬一个小时一锅水都煮干一大半..如果一家人不够喝，又加点开水进去，味道就会差很多，如果按照以上简单快捷的方法，一点不丢失鲫鱼汤的本色！！