下饭烧豆腐美味好吃的做法大全，下饭烧豆腐做法图解 如何做下饭烧豆腐最美味

用料  

下饭烧豆腐的做法  

1. 豆腐切大骰子块，图中是长方体好入味，正方体也可以。

2. 蚝油酱油淀粉放一起加水调汁儿，水多些。根据自己口味，可以加一点点盐。反正我没加🤭

3. 豆腐焯水，卤水豆腐或石膏豆腐都有自己特有的味道，焯水可以减轻异味

4. 煸葱花，出香味，小火，别胡了

5. 焯好的豆腐控水放入，煸炒一会儿，怕粘锅用晃锅的方式少用铲子翻，怕碎

6. 把调好的汁儿放入，因为有淀粉，如果太稠可以加热水，多咕嘟一会儿，入味。

7. 最后大火收汁，完成✌️

8. 我用的勺子，和常规名片比大小