图片上的那个罐头在智利哪里都有买的,售价为1250比索一盒,在超市看到突发奇想可不可以用来做豆沙,这样就可以省去了煮豆子的时间,售货员告诉我这个是咸的,但是不是很咸,于是开始大胆的尝试
用料
红豆罐头 | 一盒 |
食用油 | 适量 |
糖 | 适量 |
在智利的朋友看过来-超级简单快速的红豆沙做法的做法
罐头打开后找一个滤网把水过滤掉,你可以尝一下咸淡,看是否能接受。然后冲水过滤一下咸味。
豆子在滤网里刮一下成品会更加细腻,因为它这个豆子的皮比较后。如果没有耐心的可以跳过这一步直接放到锅里炒
过滤后的有点少
锅里放油,放豆沙进去炒,油和糖可以一边炒一边试味道,自己觉得可以就好了,所以油糖是适量
这个是炒好的成品