麻油浸腰片美味好吃的做法大全,麻油浸腰片做法图解 如何做麻油浸腰片最美味

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麻油浸腰片的做法步骤图,麻油浸腰片怎么做好吃

用料  

猪腰 2个

麻油浸腰片的做法  

  1. 买俩猪腰

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  2. 猪腰处理干净 撕掉表面薄膜 片去中间脂肪和血管 切薄片 放入清水加入花椒 浸泡一小时 泡去血水

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  3. 待腰片颜色发白 烧开水 放入姜片 料 沥出腰片 入开水中汆烫十五秒

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  4. 即刻捞出 入冰水冰镇

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  5. 同时调配酱汁 麻油 花椒油 辣油 糖 鸡精 盐 香醋 生抽

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  6. 将冰镇过的腰片 放入酱汁浸泡 同时拌入大量葱花 放冰箱冷藏 吃时装盘

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