酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!美味好吃的做法大全,酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!做法图解

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酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图

用料  

海瓜子 1斤
蒜头碎 半颗
小米椒 一根
葱段 适量
酱油 酱油
与酱油等量
水淀粉 地瓜粉2勺=水4勺
喼汁 少许

酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法  

  1. 热锅倒油,加入蒜头碎,煸香。

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第2张
  2. 待蒜头煸出香味,微微透明,即可下入和水兑好的酱油中。

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第3张
  3. 加入海瓜子,进行翻炒,并滴入一些喼汁。

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第4张
  4. 海瓜子会慢慢张开,倒入水淀粉。(此时火候要注意,速度要快,一不小心就过头)

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第5张
  5. 海瓜子会慢慢张开,倒入水淀粉。(此时火候要注意,速度要快,一不小心就过头)

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第6张
  6. 加入葱段和小米椒碎,再微微翻炒就可以出锅啦。

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第7张
  7. 这就是一份很闽南味的酱油水海瓜子啦。

    酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤图 第8张
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