下班无力做饭时的快手菜。煮个意面的时间就能搞定，配个沙拉一杯酒，完美。
菜谱是两人的分量。
用料
| 明太子 | 2条（70克～） |
| 无盐黄油 | 20～30克 |
| 牛奶 | 2大勺 |
| 生奶油 | 2大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 干意面 | 180～200克 |
| 紫苏叶/干海苔 | 少许 |
十分钟～明太子奶油意面的做法
在水里放很多盐（像海水一样咸），按照包装上的指示，煮意面。
煮意面的时间，配酱料：将配料表中除了紫苏叶/干海苔的部分放入一个大碗，搅拌均匀。不用放盐，明太子和酱油的盐味足够了。黄油不化没关系，一会儿意面倒下去就化了。
将紫苏叶/干海苔切碎备用。
意面煮好后，滤干水分，直接倒入酱料的大碗里拌匀。转移到盘子里，放上紫苏叶/干海苔。开吃！