用料
| 鱼腩 | 1块 |
| 剁椒 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 酱油 | 4勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 酸笋 | 半斤 |
酸笋剁椒蒸鱼腩的做法
洗干净酸笋待用
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗干净鱼腩用盐腌一下
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鱼放在酸笋上面
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加上剁辣
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸15分钟取出放，用锅蒸10分钟即可，蒸出来，把碟子上的蒸水倒出油，加点豉油和油淋下来，再蒸几十秒就可以了
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
酸酸辣辣超好吃
![酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸笋剁椒蒸鱼腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
简单易学的酸笋剁椒蒸鱼腩美食做法
厨艺录
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