炒鸡简单 炒鸡炒吃
麻婆做的不麻只婆的麻婆豆腐
用料
豆腐 | 1大 |
肉末 | 根据自己口味 |
葱 | 4段 |
豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 一小勺 |
花椒 | 35粒 |
干辣椒 | 4个 |
八角 | 1个 |
姜 | 4片 |
麻婆豆腐调味粉 | 加不加都可以 |
辣豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈 | 2勺 |
水 | 看情况 |
麻婆的麻婆豆腐的做法
准备要进“地狱”的各种香料
在另一个碗里加入磨皮豆腐调味粉,豆瓣酱,辣豆瓣酱,老干妈和生抽。
加入一点水,搅拌
豆腐切块
肉切片或丁
锅里倒入油
油热时加入花椒翻炒
然后加入干辣椒和八角进行翻炒
加入肉,然后加入葱和姜,最后加入提前调好的酱料
放入豆腐,盖上锅盖,小火10-15分钟
出国呦吼