夏季最佳晚餐——浓香炸酱面美味好吃的做法大全，夏季最佳晚餐——浓香炸酱面做法图解

天气越来越热，不想煲汤煲粥，下班到家来个快手炸酱面再合适不过了。

用料  

夏季最佳晚餐——浓香炸酱面的做法  

1. 红烧肉切小丁，大火炒至变色盛出。锅中放油，葱姜爆香后加豆瓣酱及甜面酱翻炒均匀，依次加入肉丁及土豆胡萝卜丁，翻炒均匀后加入一大碗开水，放生抽，转小火焖20分钟左右。

2. 同时煮面条。水里加点盐，面条更劲道。

3. 放青菜碎和盐，大火炒至汤汁浓稠。

4. 面条捞出，过凉开水，盛入碗中。

5. 肉酱铺在面条上即可。

6. 酱料鲜香，面条爽滑，一口气嗦一碗！

小贴士

汤汁不要收干，留一些浓汤汁，拌面条更入味。