川贝
功效与主治
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清热润肺,化痰止咳,散结消肿。
用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈
禁忌
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。不宜与乌头类药材同用。
鳄鱼肉
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效
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用料
乌鸡 | 1只 |
鳄鱼肉 | 1.5磅 |
老姜 | 一大块 |
川贝 | 1.5安士 |
水 | 材料的三倍 |
盐 | 适量 |
川贝鳄鱼乌鸡汤的做法
鳄鱼肉切件,老姜拍扁,切大块,
冷水放入所有材料
大火煮滚小火煮3-3.5小时。
加盐调味就可以喝。
小贴士
润肺止咳,化痰平喘。