黄瓜适合人群:
一般人群均可食用
1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;
2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
黄瓜食疗作用:
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;
具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;
主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
1:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
2、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
老少皆宜,简单方便
用料
黄瓜(嫩些最好) | 一条 |
虾米 | 一小把 |
绝味小黄瓜的做法
黄瓜去皮,切片
虾皮洗净,姜切片。
热锅,放油,下姜片,接着推入黄瓜翻炒片刻,加入虾米颠均,放入一些热水,盖锅盖。待熟,放盐巴,一点鸡精。OK。
加些黑芝麻摆盘也不错哦!!!
小贴士