简单易学的自制奥利奥冰激淋美食做法

厨艺录 人气:3.19W
自制奥利奥冰激淋的做法步骤图,怎么做好吃

超顺滑

用料  

蛋黄 1只
白砂糖 30g
稀奶油 250g
香草 5g
牛奶 30g

自制奥利奥冰激淋的做法  

  1. 牛奶,香草精,鸡蛋黄,白砂糖搅拌均匀后,隔水加热,不断搅拌,直至浓稠

  2. 牛奶液冷却后,大概一分钟打发奶油,盆大点,奶油有纹路即可

  3. 牛奶液加入奶油里,打均匀

  4. 放入冷冻

  5. 奥利奥饼干捏尽量细碎

  6. 1小时候后拿出冰激淋再打发一次,加入奥利奥碎,4~5小时候完全冻硬即可

推荐文章
最近文章